गैर-अल्कोहल पेय 20%से अधिक बढ़ते हैं: सनटोरी की "थोड़ी पीने" श्रृंखला सलाखों के लिए एक नया मानक बन गई है

गैर-अल्कोहल पेय 20%से अधिक बढ़ते हैं: सनटोरी की "थोड़ी पीने" श्रृंखला सलाखों के लिए एक नया मानक बन गई है

हाल के वर्षों में, स्वस्थ जीवन शैली के उदय और उपभोक्ताओं की पीने की आदतों में बदलाव के साथ, गैर-मादक पेय बाजार ने विस्फोटक वृद्धि की शुरुआत की है। नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर अल्कोहल-फ्री पेय पदार्थों पर सबसे गर्म चर्चा बढ़ गई है, सनटोरी की "थोड़ी पीने" श्रृंखला के साथ बार और सामाजिक अवसरों में नया पसंदीदा बन गया है, जिसमें 20%से अधिक की वृद्धि दर है। यह लेख तीन आयामों से इस घटना के पीछे के कारणों का विश्लेषण करेगा: डेटा, बाजार के रुझान और उपभोक्ता व्यवहार।

1। गैर-मादक पेय के बाजार डेटा का त्वरित दृश्य

जैसा कि तालिका से देखा जा सकता है, गैर-मादक पेय बाजार न केवल पैमाने में तेजी से बढ़ता गया, बल्कि बार परिदृश्यों में इसकी पैठ दर में काफी वृद्धि हुई। Suntory की "थोड़ा नशे में" श्रृंखला अपने अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य लेबल के साथ बाजार हिस्सेदारी के एक तिहाई से अधिक के लिए है।

2। बाजार का रुझान: स्वास्थ्य और सामाजिक की दोहरी ड्राइव

गैर-अल्कोहल पेय का उदय आकस्मिक नहीं है, लेकिन कई कारकों की संयुक्त कार्रवाई का परिणाम है:

1।स्वास्थ्य जागरूकता वृद्धि: हाल के वर्षों में, उपभोक्ताओं की शराब के नुकसान के बारे में जागरूकता धीरे-धीरे गहरा हो गई है, विशेष रूप से युवा लोग, जो कम कैलोरी, असंतुलित पेय चुनना पसंद करते हैं।

2।सामाजिक परिदृश्य की मांग में परिवर्तन: बार और एकत्रीकरण स्थान धीरे-धीरे गैर-मादक पेय के लिए महत्वपूर्ण खपत परिदृश्य बन गए हैं। कई उपभोक्ता पीने के बिना सामाजिक माहौल का आनंद लेना चाहते हैं, और "थोड़ी निविदा" श्रृंखला सिर्फ इस मांग को पूरा करती है।

3।उत्पाद नवाचार त्वरित: सनटोरी जैसे ब्रांडों ने प्राकृतिक अवयवों (जैसे फल, जड़ी-बूटियों) को जोड़कर और स्वाद का अनुकूलन करके उपभोक्ताओं को और आकर्षित किया है, जिससे पारंपरिक मादक पेय के करीब गैर-मादक पेय पदार्थों का स्वाद बन जाता है।

3। उपभोक्ता व्यवहार विश्लेषण: शराब-मुक्त पेय कौन खरीद रहा है?

उपभोक्ता समूहों के दृष्टिकोण से, युवा लोग और कार्यस्थल लोग गैर-मादक पेय पदार्थों का मुख्य बल हैं। वे न केवल स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि उत्पादों के पीछे लाइफस्टाइल लेबल भी करते हैं। सटीक विपणन के माध्यम से, सनटोरी की "छोटी कोमलता" श्रृंखला सफलतापूर्वक उत्पादों को "ईज़ी सोशल इंटरैक्शन" और "जीरो बर्डन हैप्पीनेस" जैसी अवधारणाओं के लिए बांधती है, अपने उपयोगकर्ता आधार का विस्तार करती है।

4। भविष्य की संभावनाएं: क्या अल्कोहल-मुक्त पेय पारंपरिक मादक पेय पदार्थों की जगह लेगा?

गैर-मादक पेय पदार्थों की तेजी से वृद्धि के बावजूद, पारंपरिक शराब को पूरी तरह से बदलने की संभावना कम है। हालाँकि, इस बाजार की क्षमता को कम करके नहीं आंका जा सकता है:

1।विविध श्रेणियां: भविष्य में, गैर-मादक पेय पदार्थों को विभिन्न श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे कि विभिन्न परिदृश्यों की जरूरतों को पूरा करने के लिए जूस मिक्सिंग, बबल प्रकार, कार्यात्मक प्रकार आदि।

2।चैनल डूबना: वर्तमान में, गैर-अल्कोहल पेय मुख्य रूप से पहले और दूसरे-स्तरीय शहरों में केंद्रित हैं। ब्रांड प्रमोशन में बढ़ते प्रयासों के साथ, तीसरे और चौथे-स्तरीय शहरों में नए विकास अंक बन जाएंगे।

3।सीमा पार सहयोग: बार, रेस्तरां और यहां तक ​​कि सुविधा स्टोर भी उपभोग को उत्तेजित करने के लिए सीमित या संयुक्त मॉडल लॉन्च करने के लिए ब्रांडों के साथ सहयोग कर सकते हैं।

संक्षेप में, सनटोरी की "थोड़ा पेय" श्रृंखला की सफलता गैर-मादक पेय बाजार के विस्फोट का सिर्फ एक सूक्ष्म जगत है। स्वास्थ्य रुझानों और खपत उन्नयन के दोहरे ड्राइविंग बल द्वारा संचालित, इस उप-क्षेत्र को पेय उद्योग के लिए बढ़ने और एक नया नीला महासागर बनने की उम्मीद है।