कारावास के दौरान खून की पूर्ति के लिए क्या खाएं: वैज्ञानिक आहार ठीक होने में मदद करता है
प्रसवोत्तर कारावास की अवधि महिलाओं के शारीरिक सुधार के लिए एक महत्वपूर्ण चरण है, विशेष रूप से रक्त पुनःपूर्ति महत्वपूर्ण है। एनीमिया के कारण थकान, चक्कर आना और अन्य समस्याएं हो सकती हैं, जिससे स्तन के दूध की गुणवत्ता और मातृ स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों के आधार पर, हमने नई माताओं को जल्दी से अपनी ताकत वापस पाने में मदद करने के लिए एक वैज्ञानिक रक्त-समृद्ध आहार योजना तैयार की है।
1. खून बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की रैंकिंग

| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | रक्त पुनःपूर्ति प्रभाव |
|---|---|---|
| पशु भोजन | सूअर का जिगर, गोमांस, बत्तख का खून | हीम आयरन से भरपूर, उच्च अवशोषण दर (20%-30%) |
| पौधे का भोजन | लाल खजूर, काले तिल, लाल फलियाँ | इसमें गैर-हीम आयरन होता है और अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए इसे विटामिन सी के साथ मिलाने की आवश्यकता होती है |
| अन्य सहायक सामग्री | वुल्फबेरी, एंजेलिका, एस्ट्रैगलस | रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देना और हेमेटोपोएटिक फ़ंक्शन को बढ़ाना |
2. खून बढ़ाने वाले 3 लोकप्रिय नुस्खे
1. लाल खजूर, वुल्फबेरी और ब्लैक-बोन चिकन सूप
सामग्री: 1 ब्लैक-बोन चिकन, 10 लाल खजूर, 20 ग्राम वुल्फबेरी, अदरक के 3 स्लाइस। सप्ताह में 2-3 बार, 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। ब्लैक-बोन चिकन में आयरन की मात्रा सामान्य चिकन से दोगुनी होती है, और क्यूई और रक्त को पोषण देने के लिए इसे लाल खजूर के साथ मिलाया जाता है।
2. सूअर का जिगर और पालक दलिया
सामग्री: 100 ग्राम पोर्क लीवर, 200 ग्राम पालक, 50 ग्राम चावल। पोर्क लीवर के स्लाइस को ब्लांच करें और उन्हें दलिया के साथ पकाएं। सबसे आखिर में पालक डाला जाता है. पशु आयरन + प्लांट आयरन का दोहरा पूरक, नाश्ते के लिए उपयुक्त।
3. वुहोंग सूप
इंटरनेट पर लोकप्रिय नुस्खा: 50 ग्राम लाल बीन्स, 30 ग्राम लाल मूंगफली, 10 लाल खजूर, 10 ग्राम वुल्फबेरी, उचित मात्रा में ब्राउन शुगर। प्रतिदिन 1 कटोरी, 1 घंटे तक धीमी आग पर उबालें। संपूर्ण पौधे का फार्मूला, शाकाहारी माताओं के लिए उपयुक्त।
3. रक्तवर्धक आहार के प्रति सावधानियां
| मुख्य बिंदु | विशिष्ट सुझाव |
|---|---|
| लौह अवशोषण युक्तियाँ | भोजन के 1 घंटे बाद विटामिन सी वाले फल (संतरा/कीवी) खाएं और इन्हें कॉफी या चाय के साथ खाने से बचें। |
| टॉनिक लय | प्रसव के बाद पहले सप्ताह में मुख्य रूप से हल्का, 2-3 सप्ताह से धीरे-धीरे रक्त की पूर्ति शुरू होती है |
| वर्जित अनुस्मारक | कच्चे, ठंडे और मसालेदार भोजन से बचें। यदि आपके पास यांग की कमी है तो गधे की खाल वाले जिलेटिन का सावधानी से उपयोग करें। |
4. नेटिज़न्स के बीच गर्मागर्म चर्चा वाले सवालों के जवाब
प्रश्न: क्या ब्राउन शुगर वाला पानी पीने से सचमुच खून की भरपाई हो सकती है?
उत्तर: ब्राउन शुगर में आयरन की मात्रा सीमित (2 मिलीग्राम/100 ग्राम) होती है और यह मुख्य रूप से ऊर्जा प्रदान करती है। इसे आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। अधिक मात्रा रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकती है।
प्रश्न: शाकाहारी माताएँ कुशलतापूर्वक रक्त की पूर्ति कैसे कर सकती हैं?
उत्तर: अवशोषण दर बढ़ाने के लिए काले कवक (लौह सामग्री 98 मिलीग्राम/100 ग्राम), समुद्री शैवाल, कद्दू के बीज और विटामिन सी को प्राथमिकता दें।
5. डॉक्टर की पेशेवर सलाह
पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल के पोषण विभाग का सुझाव है कि हल्के एनीमिया (एचबी>100 ग्राम/लीटर) को आहार की खुराक के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है, जबकि मध्यम और गंभीर एनीमिया के लिए दवा के हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। आहार अनुपूरक अवधि के दौरान हर सप्ताह हीमोग्लोबिन मूल्य की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है। प्रसव के बाद आदर्श पुनर्प्राप्ति अवधि 6-8 सप्ताह है।
वैज्ञानिक आहार के माध्यम से, नई माताएं कारावास अवधि के दौरान अपनी क्यूई और रक्त की स्थिति में प्रभावी ढंग से सुधार कर सकती हैं। याद रखें: संतुलित पोषण + पर्याप्त आराम ठीक होने की कुंजी है!
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